30 JANUARY 2024
Entretien avec notre grand gagnant, Spore.bio
Spore Biotechnologies met au point le premier dispositif de détection instantanée des agents pathogènes pouvant être utilisé dans les usines pour limiter la contamination des aliments. Sa technologie combine des solutions optiques de pointe et des modèles d’apprentissage automatique avancés afin de réduire le gaspillage alimentaire
30 JANUARY 2024
Entretien avec Nerit’e, lauréate de la catégorie Emballage et production
Nerite est une start-up qui associe appareils intelligents et agriculture traditionnelle. Son produit surveille les nutriments des terrains agricoles en temps réel. Il s’intègre dans tous les processus agricoles existants pour une surveillance rapide et indépendante des laboratoires qui permet aux agriculteurs d’améliorer la fertilisation et de mieux planifier les récoltes.
30 JANUARY 2024
Entretien avec Hibyrd, notre lauréat de la catégorie commerce de detail
Hibyrd est une start-up qui propose un modèle savings-as-a-service permettant d’optimiser la consommation d’énergie et les émissions de CO2 des biens immobiliers. Sa plateforme intelligente de gestion des volts analyse les schémas énergétiques des immeubles et identifie les économies potentielles.
30 JANUARY 2024
Entretien avec The Wonki Collective, lauréat du Prix du public
The Wonki Collective est une start-up qui propose un logiciel de mise en relation B2B permettant aux fabricants de produits alimentaires et de boissons de suivre les pertes de nourriture dans leur chaîne d’approvisionnement. Sa plateforme détecte les ingrédients et les sous-produits excédentaires dans la chaîne et les met en relation avec des acheteurs, ce qui permet aux utilisateurs de réaliser des bénéfices sur des articles auparavant gaspillés.